Kakao fiyatları arzda yaşanan düşüş nedeniyle krize yol açtı. Kriz fiyatlara yansıdı, artış kaçınılmaz oldu.
Dünya genelindeki kakaonun yaklaşık yüzde 60’ını üreten Gana ve Fildişi Sahili’nde üç yıldır kakao rekoltesi düşük geliyordu.
Rekoltenin dördüncü yılda da düşük gelmesi bekleniyordu.
Kakao çekirdeği arzındaki düşüş tedarik zincirini aksattı.
Büyük işleme tesisleri kakao çekirdeği satın alamadıklarını açıkladı. Şirketler kapanma noktasına geldi.
Kakao fiyatları, olumsuz hava koşullarının arzı düşürmesiyle rekor seviyeye yükseldi.
Kakaoda yaşanan kriz çikolata fiyatlarındaki artışı tetikledi.
Kakao’da vadeli fiyatlar iki katına çıkarken ton başına 8 bin 394 dolardan işlem gördü.
http://www.ankaramasasi.com/haber/2129762/cikolataya-zam-geldi
