KOPENHAG

19. yüzyılda Danimarkalı ressamlar, bazı malzemeleri için alışılmadık bir kaynağa yönelmiş olabilir: bira fabrikaları.
Araştırmacılar, Danimarka Altın Çağı’na ait tabloları incelediler ve maya ve tahıl izleri buldular. Bu, ressamların tuval hazırlamak için yerel bira fabrikalarının yan ürünlerine yöneldiklerini gösteriyor, Çarşamba günü Science Advances dergisinde bildirdiler.
Çalışma yazarı Cecil Krarup Andersen, hayvanlardan yapılmış yapıştırıcı aramak için projeye girdiklerini söyledi.
Danimarka Kraliyet Akademisi’nde resim konservatörü olan Andersen, “Sonra, sürpriz bir şekilde tamamen farklı bir şey bulduk” dedi.
Andersen, mayalama artıklarının tuvallerin üzerine bir macun olarak yayılarak pürüzsüz bir yüzey oluşturacağını ve boyanın sızmasını önleyeceğini açıkladı. Günümüzde bu astarlama işlemi genellikle gesso olarak bilinen beyaz bir karışımla yapılmaktadır.
Yazarlar, tuvallerde ne olduğunu bilmenin onları korumaya yardımcı olacağını söylediler.
Çalışmada bilim insanları, Danimarka’dan çıkan ilk usta ressamlardan ikisi – Danimarka resminin babası sayılan Christoffer Wilhelm Eckersberg ve Christen Schiellerup Kobke’nin eserlerini inceledi.
Elde ettikleri sonuçlar, 10 resimden yedisinin maya, buğday, çavdar ve arpa proteinlerinin karışımlarını içerdiğini gösterdi – iyi bir Danimarka birası için temel bileşenlerden bazıları.
Di Gianvincenzo, o zamanlar biranın kendisinin değerli bir meta olduğunu – maaşları ödemek için bile kullanılıyordu – bu nedenle sanatçıların muhtemelen eserlerine gerçek içkiler dökmediklerini söyledi. Bunun yerine, sanatçıları için tuvaller hazırlayan Kraliyet Danimarka Güzel Sanatlar Akademisi, muhtemelen yerel bira fabrikalarından artık püre satın aldı.