DİYARBAKIR
Diyarbakır’da Yukarı Mezopotamya bitkilerinden üretilen 3 bin 200 yıllık koku, parfüm haline getirilerek Diyarbakır’daki tarihi Saint George Kilisesi’nde sergilendi.
sınıf=”cf”>
Aromaterapist ve koku uzmanı Bihter Türkan Ergül, “Dünya Kadınlar Günü’nde tanıtımını yapacağımız bu kokular istihdama da önemli katkı sağlayacak” diyerek en kısa sürede seri üretime başlayacaklarını sözlerine ekledi.
Bir süre önce Şanlıurfa’da düzenlenen Mezopotamya Kokuları Sergisi’nin ikincisi, geçtiğimiz günlerde antik uygarlıkların en önemli koku yollarından biri olan Diyarbakır’daki Saint George Kilisesi’nde açıldı.
Mezopotamya topraklarında yetişen endemik bitkilerden elde edilen 3 bin 200 yıllık koku, parfüm haline getirildi. Parfümün adı Mezopotamya’nın toprak, tahıl ve bilgi tanrıçası Nisaba idi. Yakın geçmişte düzenlenen bir törenle 3.200 yıllık kokulardan bir numune katılımcılara sunuldu.
Sergide Diyarbakır-Mardin arasındaki Zerzevan Kalesi’nde bulunan koku şişeleri ve koku kaplarının kopyaları sergilendi.
Ergül, koku kültürünün yeşerdiği en önemli uygarlıklardan biri olan Sümer, Asur, Babil ve Hitit uygarlıklarının Mezopotamya havzasında yer alan Diyarbakır’ın tarihte koku yollarının en önemli duraklarından biri olduğunu söyledi.
sınıf=”cf”>
“Koku kültürünü ve kokunun kullanım alanlarını uzmanlar eşliğinde keşfederek yeniden gün yüzüne çıkarmak en büyük hedeflerimiz arasında. Bu bitkiler Mezopotamya topraklarında yetişir. Tam olarak aynı olduklarını söyleyemeyiz çünkü aralarında çok büyük bir zaman kronolojisi var. Bu topraklardan elde edilen bitkiler büyümeye devam edecek. Çoğalttığımız parfümler Avrupa ülkeleri ve diğer kıtalarda satılacaktır. Topraklarımızın kokusu dünyaya yayılacak. Ona yeni bir isim verdik: Tahıl, toprak ve bilgi tanrıçası olan Mezopotamya Nisaba. Tahıl topraktan geldiği için bu ismi verdik” dedi.
Diyarbakır Valisi Ali İhsan Süs, seri üretimin gecikmeden başlayacağını söyledi. “Koku işinin insan hayatında ilk insanla birlikte var olan bir şey olduğunu düşünüyorum. Şimdi ticarileştireceğiz” dedi.
Antik cam kaplar üzerinde çalışan Cumhuriyet Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Cenker Atilla, “Bu kaplar dünyanın farklı ülkelerinde sergileniyor. Bunların birebir kopyalarını yaptık ve Mezopotamya ve Anadolu odaklı bir sergi açtık. İlerleyen zamanlarda İzmir Bergama, Zerzevan Kalesi’ndeki buluntuları inceleyerek o dönemde yapılan parfümlerin aynısını yaparak bölge halkına ticari kazanç sağlamak ve turist çekmek için planlıyoruz.”
