Rakı İçmenin bir adabı vardır, neler onlar; Yavaş içme, su ekleme, buz kullanımı, balık eşliğinde içme, ölçülü tüketim, hoş sohbet ve meze seçimi…
Rakının keyfini artıran mezeler o masa da olmazsa olmazlardan. İşte rakının yanında gidecek o meze…
Rakının Yanında Ne Gider: Buzlu Badem
Malzemeler:
Nasıl Yapılır:
- Çiğ bademler soyulmadan önce bir kaba koyulur
- Bademin miktarına uygun olacak şekilde su kaynatılır
- Sıcak suyu bademlerin üzerine dökülür ve bu şekilde 15 dakika bekletilir
- Böylece bademler daha kolay soyulacaktır.
- Su ılıklaştığında ise bademlerin kabukları tek tek soyulur ve başka bir kaba alınır
- Buz parçaları orta boyutlar haline getirilir
- Bademlerin kenarlarına buz parçaları alınarak servis edilir
http://www.ankaramasasi.com/haber/2096161/rakinin-yaninda-ne-gider-buzlu-badem
