İSTANBUL
Türkiye’nin ilk İncili (İnci) Gastronomi Rehberi artık İngilizce olarak yayında ve turistleri seyahatleri sırasında ülkenin en lezzetli yemeklerini tatmak için en çok denenen restoranları ve yemek yiyenleri keşfetmeye yönlendiriyor.
sınıf=”cf”>
Rehberin İngilizce versiyonu dördüncü Türkçe baskısı ile birlikte yayınlandı. Seçkin Türk mutfağının bir kutlaması olan Pearl Gastronomi Rehberi, ülkenin en iyi restoranlarını tavsiye ediyor.
İki Türk kurumu, beyaz eşya perakendecisi Karaca ve günlük Hürriyet gazetesi tarafından hayata geçirilen rehber, 300’den fazla müfettişin bağımsız incelemelerini dikkate alarak restoranlara inci notu veriyor.
571 restoranın yer aldığı dördüncüsünde Ankara, Antalya, Bodrum, Bursa, Gaziantep, İstanbul, İzmir gibi şehirler birden beşe kadar sıralanıyor.
Gastronomi rehberi aynı zamanda Türkiye’nin en iyi yerel restoranları dışında tavsiye edilen alışveriş noktaları ile bir alışveriş rehberi görevi de görüyor. Atmosferik restoran ortamlarında ustalıkla sunulan yemeklerin güzel renkli görselleriyle rehber, Türk gastronomi tutkunları için bir başucu kitabı.
İncili Gastronomi Rehberi’nin dördüncü baskısının yayınlanmasının ardından Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Geliştirme Ajansı’nın (TGA) desteğiyle İngilizce baskısı da yayınlandı.
sınıf=”cf”>
Rehberin İngilizce versiyonu Ocak ayında Londra’da Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca, Demirören Medya Reklam ve Satış Müdürü Orçun Çevikoğulları ve projenin genel koordinatörü Müge Akgün’ün ev sahipliğinde düzenlenen bir etkinlikte lanse edildi.
Etkinliğe Türkiye’nin Londra Büyükelçisi Ümit Yalçın, Müsteşar Güneş Yeşildağ, Müsteşar Sezin Yeşildağ ve Londra Başkonsolosu Bekir Utku Atakan da katıldı.
İnci Gastronomi Rehberi ilk olarak 2017’de raflara çıktı, ardından 2018’de ikinci baskısı ve 2020’de üçüncü baskısı geldi. Son dördüncü baskının ardından, beşinci rehber bu yıl içinde yayınlanacak.
