Lahey’de bu yıl ülkenin en büyük yemeği olan sözde özgürlük yemeğine 530 kişi katıldı. Öğle yemeğinin başlangıçta Lange Voorhout’ta yapılması planlanmıştı, ancak kötü hava koşulları nedeniyle Grote Kerk’e taşındı.
Geholpen bij de vrijheidsmaaltijd Den Haag’da! Wat een costje 🤍 pic.twitter.com/SyT6JZjrJS
— Jannet 💙💛 (@JannetHarthoorn) 5 Mayıs 2023
Öğleden sonra, belediye başkanı Jan van Zanen ve bu yılki Özgürlük Çorbası’nın tarifini veren televizyon şefi London Loy tarafından başlatıldı. Hofstad sakinleri arasında garnitür için bir yarışma düzenlendi. Kazanan yemekler Cuma günü misafirlere ikram edildi. Stichting Museumkwartier Den Haag başkanı Marcel Westerdiep, “Lahey Özgürlük Yemeği, kültürel çeşitliliği, sanatsal yeteneği ve sosyal katılımı teşvik etmek için harika bir fırsat olduğunu bir kez daha kanıtladı” dedi.
Amsterdam’da hürriyet yemeği de hava şartlarından dolayı içeriye taşındı. Organizatörler, Amstel nehri üzerindeki Amsterdam’ın Magere Brug’unda yapılacaktı, ancak Mozes en Aäronkerk’e taşındığını söyledi. Bir sözcü, “Bir süre hava durumuna baktık, ancak yine de riske girdik ve şimdi içeride olmaktan mutluyuz” dedi. Masada oturan 120 misafir vardı.
bijzondere #vrijheidsmaaltijd çöpe atmak #Amsterdam
Dank aan ile tanıştım #RonitPalache fotoğraf 👇 pic.twitter.com/IPR41itetL— Leendert W. van der Sluijs (@blaisetolky) 5 Mayıs 2023
Bu yılki özgürlük yemeği misafirperverlik ve dayanışma üzerineydi. 1944 ve 1945 Açlık Kışı sırasında ev sahibi ailelerde barındırılan çocuklar, Hollanda’ya kaçan ve orada ev sahibi ailelerin yanında yaşayan statü sahipleriyle birlikte yemek yiyor. Orijinal site olan Magere Brug, 1941’de eski Yahudi mahallesini izole etmek için inşa edildiği için seçildi.
